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DE-ÖKO-001
DV
Makrelenfilets o Haut+Gräten
.
3,19 € / 113g
35,44 € / 1kg
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113g
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Info
.
| Hersteller | Fontaine |
| Verband | S# |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | DV |
| Inhalt | 113g |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
SCHILDMAKRELEN-FILETS(Trachurus murphyi) 75 %,Sonnenblumenöl* 24 %, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Makrelen-Filets ohne Haut, Schildmakrele in Bio-Sonnenblumenöl
Der von uns verwendete Trachurus murphyi stammt aus dem Gebiet vor der chilenischen Küste (FAO 87) und ist ausnahmslos MSC--zertifiziert. Um ihren frischen Geschmack zu konservieren, werden
die empfindlichen Fische entweder schockgefrostet oder in Becken mit Eiswasser an Land gebracht. Zum Teil widmen sich die Fischer bereits auf dem Schiff der Verarbeitung des Fangs. Fontaine
Makrelenprodukte zeichnen sich auch durch eine Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten aus.
Mit ein paar Spritzern Zitronensaft und etwas Petersilie: ein Genuss zu herzhaftem Körnerbrot oder krossen
Weizenbrötchen, als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit. Makrele passt zu jedem Blattsalat. Das Sonnenblumenkernöl kann selbstverständlich zum Anmachen einer feinen Salatsoße verwendet werden.
Dank kräftigem Geschmack sind Makrelenfilets perfekt auch zu allem Scharfen wie Zwiebeln, Rettich und Radieschen.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Chile
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- kein EU-Bio-Logo
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Wildfisch mit Bio-Zutaten
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Geschlossen, kühl und trocken lagern, geöffnet 2 Tag im Kühlschrank.
- Verarbeitungshinweise
- Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.
Hersteller
Fontaine Nahrungsmittel GmbH,
Marke Fontaine
Zutaten
SCHILDMAKRELEN-FILETS(Trachurus murphyi) 75 %,Sonnenblumenöl* 24 %, Meersalz*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Fisch
- Kann in Spuren enthalten sein
- Glutenhaltiges Getreide , Krebstiere , Weichtiere
Fisch
- Herkunft
- Südostpazifik (87)
- Regionsangabe
- keine Angabe möglich
- Fanggerät
- Ringwaden
- Fanggeräte-kategorie
- Umschließungsnetze und Hebenetze
- Fangmethode
- … gefangen …
- Handelsbezeichnung
- Makrele (Scomber scombrus)
- Nachhaltigkeits-Nachweis
- Fishbase
- Wildfisch-Zertifikat
- MSC (Marine Stewardship Council)
- Zusammengefügter Fisch
- Nein
- Fischereigebiet
- Südostpazifik
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 907 kJ = 217 kcal | 13.0g | 2.4g | 0.0g | 0.0g | 26.0g | 0.65g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- !!dnr.vitmin_portion_hinweis!!
- 1 Dose
Verpackung
Nettofüllmenge: 120.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 08.05.24 02:59 / Makrelen-Filets o.H. / 358a2cfe-5e4b-4f09-83af-58a9c1bad2ef / Version: 1
Herkunft
Fontaine
DV
Fontaine Nahrungsmittel GmbH
D 89312 Günzburg
D 89312 Günzburg
Unsere Firma wurde 1988 als eine GmbH gegründet und hat sich bis heute ihre Unabhängigkeit bewahrt. Die damalige Marktlage und unser persönliches Interesse galt von Anfang an der Naturkost
mit dem guten Geschmack. So sind wir ständig bestrebt, neue, noch nicht handelsübliche Bio-Produkte auf den Markt zu bringen. Dabei liegt unser Schwerpunkt darin, Produkte zu entwickeln, die
zum größten Teil mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt werden. Unser anfangs kleines Fischsortiment hat sich in den letzten Jahren um ein Vielfaches vergrößert.
Besonderen Wert legen wir auf Qualität. Vorrangig hierbei ist nicht nur die bewußte, sondern auch die gesunde Ernährung auf höchstem Niveau. Wir verwenden nur Fische aus dem offenen Atlantik,
aufgrund der niederen Belastung gegenüber dem Mittelmeer, der Ost- und Nordsee. Wie lehnen die Treibnetzfischerei ab und unterstützen die Initiative der bestandserhaltenden Fischerei. Das
Erscheinungsbild der Verpackung unserer Produkte war für 1988 sehr außergewöhnlich. Heute steht diese Verpackungslinie für hochwertige Qualität und guten Geschmack. Dieses Markenbewusstsein
beim Kunden bestätigt uns in unserer bisher geleisteten Arbeit. Die Marke Fontaine ist sowohl auf dem deutschen wie auch auf dem ausländischen (England, Schweiz, Italien und Österreich)
Naturkostmarkt eine feste Größe. Wir beliefern ausschließlich den Bio-Fachhandel und ca. 30 Bio-Großhändler in Deutschland. Ausgeschlossen ist der Lebensmittelhandel sowie die Direktlieferung
an den Endverbraucher. Auch im Ausland wird nur der Bio-Fachhandel von uns beliefert.In diesem Sinne sind wir weiterhin bestrebt, den Bio-Fachhandel mit immer neuen, guten und ausgefallenen
Produkten zu erweitern.
Kontrollnummer D-BY-M-1-6992-B
www.fontaine-nahrungsmittel.de
(Daten von Ecoinform)
DV